箸が止まらない【コーンごはん】

今回は新商品「ダクタイルポット16」を使用したレシピです。

おかずがなくてもご飯が進む。箸が止まらないメニューをご紹介いたします。

 

【コーンごはん】

~材料~

・コーン(生又は真空パック) 1本

・米 1.5合

・水 300cc

・バター お好みの量

・しょうゆ お好みの量

 

~作り方~

1 米は炊き始める30分前に研いでザルにあげておく。

 

2 コーンは包丁で身を削る。

 

3 ポットに1の米と水を入れ、2のコーンの芯と身を上にのせる。

 

4 蓋をせず沸騰するまで中火にかける。

 

5 沸騰し始めてから1分したら弱火にして蓋をする。

 

6 弱火で10分たったら火を消して12分蒸らす。

 

7 蓋を取ってお椀に盛り、お好みでバターと醤油をかける。

 

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