今回は新商品「ダクタイルポット16」を使用したレシピです。

おかずがなくてもご飯が進む。箸が止まらないメニューをご紹介いたします。

【コーンごはん】

～材料～

・コーン(生又は真空パック)　１本

・米　１．５合

・水　３００cc

・バター　お好みの量

・しょうゆ　お好みの量

～作り方～

１　米は炊き始める30分前に研いでザルにあげておく。

２　コーンは包丁で身を削る。

３　ポットに１の米と水を入れ、２のコーンの芯と身を上にのせる。

４　蓋をせず沸騰するまで中火にかける。

５　沸騰し始めてから1分したら弱火にして蓋をする。

６　弱火で10分たったら火を消して12分蒸らす。

７　蓋を取ってお椀に盛り、お好みでバターと醤油をかける。