酒徒さんオリジナルレシピ『包菜炒粉絲(キャベツと春雨の炒めもの)』
包菜炒粉絲(キャベツと春雨の炒めもの) 用料(材料) ・キャベツ…1/2玉 ・春雨…50g(乾燥時) ・卵…2個 ・炒め油…大さじ1 ・追い油…大さじ2 【下 味】:醤油…小さじ1 油…大さじ1 【薬 味】:生姜…1片 大蒜…1片 白葱…5㎝ ...
もっと読む用料(材料) ・骨付き鶏もも肉…3本 ・ピーマン(緑・赤)…合計5~6個 ・ビール…500ml ・豆板醬…大さじ1 ・炒め油…大さじ2 【薬 味】:白葱…1/2本 生姜…1片 大蒜…3片 八角…2個 肉桂…1片 ...
もっと読む用料(材料) ・牛ばら肉…650g ・トマト…5個(約650g) ・炒め油…大さじ2 ・塩…適量(小さじ1~お好みで) ・胡椒…少々 【薬 味】:白葱…1/2本 生姜…2片 大蒜…2片 八角…2個 フェンネルシード…小さじ1 肉桂…...
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